私の中で、オムライスといえば。
白飯に、ケチャップ。
そして、薄く焼いた卵焼きを乗せ。
さらにケチャップを上からかけたものです。
チキンライスも、デミグラスソースも。
そんなものは、知りませんでした。
ばあちゃんが作ってくれた、オムライス。
ちょっと硬くなったご飯の時もあったけど。
私はそれで、十分だったなぁと。
今も、全然。
晩御飯にそれが出てきても、なんとも思いません。
「おお、今日はオムライスだ。 美味しそう」
そんな感想しか出ないでしょうね。
もちろん、今の私は。
普通のオムライスのご飯がチキンライスなのも。
デミグラスソースがかかったものもある、ということも知っていますが。
過ぎたるは及ばざるが如し。
とにかく、謙虚に、生きていきたい。
そんなことを思った今日でした。
なにがし。
